Nebbiolo Maggiur 2022

Dégustation

Robe: rouge cerise, claire, reflets roses pâles.

Nez: parfumé et charmant, fin, élégant, sur des arômes d'orange sanguine, de cerise rouge mûre, fraise caramélisée, bois doux, fumée et un soupçon de goudron.

Bouche: l'attaque est franche, jeune, les tannins denses, fins et crayeux, l'acide vive, rafraîchissante, qui porte les saveurs très pures de cerise rouge, orange, goudron et roses.

Conclusion: un Nebbiolo de belle typicité et pureté !

Service: servir à 16°C. Pâtes au pesto de tomates séchées, filet de porc mariné au miel.

Lieu

Cuneo, Piémont, Italie, Europe

Historique

Cette petite entreprise de 7 hectares fondée en 1913 et gérée par Roberto Minuto produit des vins traditionnels d'une élégance rare.